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            輕工知識產權優秀企業家專訪:“中國鹽媽媽”鄒成華 ——訪四川自貢馳宇鹽品有限公司董事長

            2019-12-04 21:12:53

              在四川省有一位人稱“鹽媽媽”鹽企掌舵人,她就是四川自貢馳宇鹽品有限公司(以下簡稱:馳宇鹽品)的董事長鄒成華女士。馳宇鹽品的生產基地位于品質優、無污染、儲量達176億噸國內僅存的黑鹵鹽礦上,公司于1969年建立了第一口平鍋制鹽,并于2005年進行了重組改造。馳宇鹽品公司在鄒董事長的帶領下,從小到大,如今已發展成為資產近6億元,占地8萬平方米,員工400余人(各類中高級專業技術人才87人),食用鹽年產銷能力45萬噸,小包裝食鹽生產能力20多萬噸的大型現代化民營食鹽企業。

             

            馳宇鹽品廠區


              馳宇鹽品始終秉承“圍繞資源辦工業”的理念,專注于食鹽精品制造。馳宇鹽品不僅通過了ISO9001質量管理體系和HACCP食品管理體系認證,也是我國鹽業唯一一家通過食品安全全球標準BRC認證的食鹽企業,多次被評為全國“最具成長性100強企業”、“四川省質量管理先進企業”等榮譽稱號。公司的產品供應了陜西、云南、貴州、湖南、河南、甘肅、廣西等十多個省區,深受用戶和消費者的喜愛,是老干媽、郫縣豆瓣等食品加工用鹽的主要供應單位。

              馳宇鹽品堅持以科技驅動發展,聚焦高端技術,深度開發高質量產品。近年來,公司陸續投入了近3億元提升工藝技術,引進了美國HPD制鹽淘洗、日本蒸發結晶和歐洲自動擠壓控制等專利技術,采用熱電聯產、五效真空蒸發、高效節能冷卻、羅茨水環真空等先進的生產工藝。公司與清華大學、四川輕化工大學、四川省中醫院科學院等科研單位開展深度合作,與清華大學研制開發出了“天然富鍶鹽”產品,申請了國家發明專利2項,國際發明專利1項,成為全球食鹽行業的重要代表性產品。

              本期我們邀請到了“中國鹽媽媽”鄒成華女士,請她帶領我們走進馳宇鹽品,交流我國食鹽行業的高端發展。


            四川自貢馳宇鹽品有限公司  鄒成華董事長


              大自然得天獨厚的饋贈   


            自貢商網:鄒董事長您好,很高興做您的訪問,請您介紹一下,跟其他食鹽產品相比,自貢井鹽的特色和優勢在哪里?

            鄒董事長:感謝輕工知識產權給予的專訪機會,很高興向大家介紹我們自貢的鹽產品。自貢的井礦鹽,是用深藏于地下的天然、無污染黑鹽鹵制成,富含27種人體所需的微量元素,純度高,具有天然、健康、潔白、回味甘美的特點,無論是味道還是白度,都表現出極高的品質。

             

              品質先導,品牌突圍  


            自貢商網馳宇鹽品重視知識產權,打造鹽媽媽、鹽奶奶、鹽外婆、鹽祖、鹽谷等系列的近百個商標,在這些商標的背后,您有著什么樣的市場規劃和品牌戰略?

            鄒董事長:我們認真做了市場調研,細分了目標市場,聚焦了消費群體,采取了差異化的營銷策略。針對成熟市場和新興市場,我們制定了不同的市場營銷方式。針對云南、四川、貴州、陜西等成熟市場,我們采取了中高端產品帶動常規產品的策略,這些市場銷售的產品以“鹽媽媽”天然富鍶鹽、天然鈣鹽等系列產品為主;在新疆、湖南、東北等新興市場,我們采取了銷售普通產品帶動中端產品的策略,這些市場中以天豐井、泡菜鹽等系列產品為主。同時,我們積極貫徹落實國家“一帶一路”的政策,以高科技含量的國家和國際專利產品富鍶鹽進軍海外市場。此外,我們還認真研究學習國家的“三品”戰略,在產品的“精和深”、“廣和美”上精耕細作,著力將馳宇打造成國內馳名、世界知名的食鹽品牌。


            食品安全全球標準BRC認證證書


            信念驅動,科技助力  


            自貢商網:科技創新是企業發展的助推器,我們注意到馳宇與清華大學等多所高校都簽訂了戰略合作協議,在我國鹽行業并不多見,是什么樣的原因讓馳宇開啟了與多所知名高校的合作?與高校合作的科研方向是怎么樣的,科研及成果對馳宇的產品和技術創新起到了什么樣的作用?

            鄒董事長:我國食鹽行業產能過剩,長期的專營特點,導致我國食鹽行業創新力不足,大部分食鹽企業的產品單一,經營的產品多為基礎性普通食鹽產品。不遠的將來,食鹽企業將迎來兼并重組的熱潮,上演大規模的并購重組。對于行業企業而言,壓力和挑戰巨大,但同時也蘊藏著新的發展機遇。國家相關部委對于促進行業的高質量發展出臺了“三品”戰略、“共享制造”、“創新管理”、“知識產權”等一系列文件,旨在引導企業轉型升級,提質增效。

              我本人的工作經歷非常曲折,但時代又賦予我一次傳奇的創業機遇。90年代,我的第一份工作是我們當地鹽礦的一個接線員,后來鹽礦不景氣,成為了一名下崗職工。下崗后,找了很多份工作,也經營過運輸車輛。因為拉煤,機緣巧合,出于帶領員工“吃飯”的責任,被“趕鴨子上架”接管了瀕臨破產的煤企,成為了煤企的董事長,帶領企業起死回生,走向正規。前些年,煤行業的兼并重組中深刻的教訓,讓我深刻的意識到了只有科技興企、認真做好管理、抓好知識產權和品牌建設才是企業的生存之路。而成長于井鹽產地的我,自幼與鹽結緣,心中一直有個愿望,就是利用得天獨厚的資源優勢,打造一家能夠為人民提供健康產品的企業,回饋社會。2012年馳宇擴建時,我成為了馳宇鹽品的股東。自2015年接管停產達8個月、債務累累的馳宇后,我為公司發展借遍了親朋好友,但心中始終保持著一份信念,就是一定要打造出差異化的高端食鹽產品,讓全世界人民都能吃上健康好鹽。

            工作中的鄒成華董事長


              進入鹽行業以來,我一直關注清華大學對于食品領域的研究,多次到清華大學拜訪專家教授,溝通研發思路和技術方案。2015年,我們很榮幸地邀請到清華大學劉德華教授為自貢井鹽進行專項研究,劉教授在進行了廣泛而深入的研究后,發現我們鹽礦的鹵水原料中富含對人體有利的微量元素鍶。鍶元素有抑制鈉元素、抗氧化和促進骨骼發育的功能,有預防心腦血管疾病的發生、美容養顏以及幫助骨骼成長的功效。經過幾年的潛心研發,2017年,我們與清華大學共同開發出了國內一流、國際領先的高端富鍶鹽產品。

              近年來,我們與多所知名高校合作,在人才培養、產品研發、科技和管理創新等多領域加大投入力度,挖掘了企業的潛力,激發了企業的活力,收到了良好的效果。
              當前,我們還研發儲備了一批新產品。下一步,我們將恪守初心,繼續努力,積極研發出更多有利于人民健康的高端食用鹽產品、日化鹽產品、食品等,加快推進科技成果轉化,實現產業化,并適時進軍新的產業領域。


            多樣化的食鹽產品


              全面防控侵權行為  


            自貢商網:馳宇的發展勢頭如此迅猛,目前市場上有沒有仿冒行為出現?馳宇公司在預防和打擊侵權行為方面,采取了哪些措施來維護企業合法權益?

            鄒董事長:樹大招風嘛,我們公司的產品深受消費者喜愛,鹽業體制改革后,市場渠道按照規定有限放開,在市場上也出現了假冒、山寨“馳宇”品牌的產品。對于這種情況,我們公司專門成立了打假辦公室,由法務、質檢等相關人員組成,總經理擔任辦公室主任,對發現的制假、販假行為及時向政府有關部門舉報,依靠政府的力量打擊侵權行為。同時,我們也積極運用法律武器,維護公司的合法權益。

              在預防侵權方面,我們在自身產品的管理上下功夫,完善了產品追溯體系建設,幫助消費者快速方便識別產品的真偽,有效地建立起產品真偽隔離墻。



            鄒成華董事長檢查工作


            夯實基礎,鑄造未來  


            自貢商網馳宇鹽品在您的帶領下,已經駛入了發展的快車道。馳宇也確立了自己發展的戰略規劃,請您給我們描繪一下馳宇發展的愿景,包括品牌規劃推廣、科技創新、知識產權管理等方面有什么具體舉措?

            鄒董事長:企業經營如逆水行舟,不進則退。我們定位了以科技創新為手段,以資本市場為紐帶,立足四川,輻射全國,面向世界,竭力打造“國內高端井礦食用鹽第一品牌”,致力于專業做好食鹽,努力成為國內一流、國際知名的品牌企業。

              我們制定了“5+3”發展戰略,具體包括,通過做好企業管理創新,提升高端食鹽市場份額,擴大“馳宇”品牌影響力,力爭用5年時間,實現公司成功上市,通過技術創新與新產品開發,加強與國際先進鹽業企業的戰略合作,進軍國際食鹽市場,力爭后續3年時間,將馳宇鹽品打造成為國際品牌。公司在國家“十四五”期間要實現大發展,到2027年,我們在資本市場上力爭達到100億元的市值規模。


            科技創新是企業發展的恒久動力


              當前,自貢市擬以馳宇鹽品為核心載體打造“自貢井鹽產業園”,我們要牢牢抓住機遇,做好政府的支撐,促進產業集群建設,同時我們將秉承鹽業科技先鋒企業的稱號,繼續做好企業知識產權管理、運用、保護,深耕企業無形資產的價值,為我國鹽業企業的創新發展貢獻力量。


              寄語輕工知識產權 


            自貢商網:知識產權是企業的寶貴財富,馳宇既申請了不少商標,又有技術方面的專利,對這些知識產權如何做好管理工作也是企業管理的一項重要內容。中國輕工業知識產權云服務平臺功能已基本成熟,可為輕工企業提供知識產權數據查詢、權利管理、監控預警、統計分析等多種服務,幫助企業提升自身知識產權管理水平。鄒董事長有什么期待和建議?

            鄒董事長:知識產權管理、運用和保護已上升為國家戰略,近年來,國家相關的政策文件也陸續出臺,我國知識產權發展成績喜人,知識產權保護逐步成為全社會的共識;ヂ摼W云服務技術的發展為企業管理、網絡侵權等提供了便利,降低了企業管理和維權的綜合成本,輕工業知識產權云服務平臺的誕生是我們科技型企業的福音,期待這個平臺能夠為企業的知識產權管理、運用、保護提供基礎共性和可定制的個性化服務,助力企業品牌管理的提升,支撐好國家的“三品”戰略有效實施。